Ein Kühlschrank in der Bibliothek – Lebensmittelrettung in der Heinrich-Böll-Bibliothek –
Jedes dritte Lebensmittel landet laut Welternährungsorganisation ungenutzt in der Tonne, obwohl eine Vielzahl davon noch verzehrfähig wäre. Im Rahmen der Kampagne „Berlin is(s)t klimafreundlich“ kooperiert die Heinrich-Böll-Bibliothek Pankow nun mit der Verbraucherzentrale Berlin für ein Modellprojekt zur Eindämmung der Lebensmittelverschwendung in öffentlichen Einrichtungen. Ausgestattet mit einem Kühlschrank und einem weiteren Schrank für Trockenware ist…
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